中国保健食品市场潜力巨大。也正因此，保健品行业的转型迫在眉睫，在产品销售日益互联网化的今天，保健品行业在创新之时，还需要回归解决“老问题”。

 

一枚“冬虫夏草”，一夜之间几乎“拉倒”了一家上市公司。

 

近期，国家食品药品监督管理总局叫停了冬虫夏草用于保健品的试点工作。国内市场上120个虫草相关保健品将面临“大清洗”。

过去一年来，国家出台的新《食品法》与新《广告法》等政策文件，都加强了对保健品行业的约束，叫停早前备受政策肯定的冬虫夏草保健品，意味着国家政策对这一行业的进一步严格监管。

 

其实，强监管之下，侧面显现出我国保健食品行业仍存在同质化严重、科技含量不高、产业集中度较低、中小企业占比高、资金投入不足、缺乏高级技术人才等急需解决的问题。

 

一面是供应乱象，一面是需求井喷。根据一份保健品市场调查研究报告显示，自2006年以来，膳食营养补充剂(非直销领域)每年市场规模以20%~40%的速度增长，2012年市场规模已突破1000亿元。中国保健协会预测，中国膳食营养补充剂市场规模未来10年内将以10%的年均增速增长。

 

以保健品销售公司安利为例，2013年，安利中国销售额占到安利全球销售总额的40%，达293亿元；2014年，安利公司全球总销售额108亿美元(约700亿元)。数据显示，中国消费者用于保健品领域的平均支出占其总支出的0.07%，而欧美国家的消费者则为25%，侧面说明中国保健食品市场潜力巨大。

 

也正因此，保健品行业的转型迫在眉睫，在产品销售日益互联网化的今天，保健品行业在创新之时，还需要回归解决“老问题”。

 

首先是营销上的老问题。在公众越来越重视和追求健康的时代，功能各异、名目繁多的保健食品、药品宣传无疑最能吸引公众的眼球。“冬虫夏草，现在开始含着吃”的广告和“脑白金”的洗脑并没有本质的区别。保健的能力口号令人生疑，关于保健品的定义模糊，也使得许多的负面消息冲击着客户心理。

更重要是品质上的老问题。“极草”，作为保健品，应该有保健食品标志“蓝帽”，“极草”没有；作为药品，应该有药品许可证号，“极草”也没有；作为“食品”，应该有QS卫生许可，“极草”还是没有。仅仅是一个“试点品”。我国目前关于保健食品的立法却显得相对滞后：固然有食品卫生法、保健食品注册治理办法(试行)等一系列法律法规，但规定过于抽象、缺少有效衔接，实行得并不理想，无法规范鱼龙混杂、泥沙俱下的行业现实。

 

解决这些问题，除了推动立法之外，加强保健品广告宣传的审查监督也很重要。未来有必要完善广告审查备案制度。严格要求保健品经营者在实施广告宣传前，必须到工商行政管理部门备案，并提供明确有效的经营证件以及证实经营者真实身份的资料。

 

此外，“互联网+”的网络透明化也可以说是一剂良药。通过公开的网络认证，消费者可以通过快捷的查询甄别真假产品，实现维护消费者权益与净化保健品行业的双赢。

国外营养保健食品行业发展现状

美国的保健品行业发展迅猛，《营养保健期刊》的统计数据显示保健品行业的市场规模从2007年的968亿美元增加到2013年的1500亿美元。其中膳食补充剂的年均增长率达到7% ，在2013年市场份额已经达到350亿美元。据美国研究结果表明，由膳食补充剂、功能性饮料、天然有机食品3大类构成的保健食品市场，其中前两者占据了整个市场85％左右的份额。

在欧洲功能食品的市场相对成熟，功能食品关注的领域集中在骨关节、改善睡眠、精力恢复、保持苗条、孕期营养和老年健康等方面。欧洲的饮料市场的发展也引人瞩目。“能源饮料”较为流行，如奥地利的红牛饮料市场占有率达到了45% 。另外，还有法国的人参、黑胡椒饮料，西班牙的抗氧化功能饮料以及英国小球藻、蜂胶等休闲食品都深受消费者的喜爱。欧美市场使用的频率较高的原料为银杏、浆果类（如蓝莓、蔓越莓、沙棘）、蜂胶、鱼油、氨基葡萄糖、硫酸软骨素、沙棘、紫锥菊、芦荟、维生素K 2、螺旋藻、月见草油等。

日本从80年代初就成为了营养保健食品的主要生产国，是最早研究保健食品的国家，约有300余家企业从事营养保健食品的研究，年销售额在35亿美元左右。O tsaka制药公司是日本最大的保健食品生产商，销售额每年能达14.8亿美元，主要生产保健类饮料，如蛋白饮料和纤维素饮料。日本营养保健食品的另一大类是强化食品，如强化婴儿配方食品和O A A 强化面包、饼干等。

目前，国外营养保健食品市场现状和发展趋势有以下特点：以低脂肪、低热量、低胆固醇的营养保健食品为主，销售量最大，并将主导市场；补充维生素和矿物质类营养素补充剂所占比例稳定；深海鱼油、小麦胚油、卵磷脂、鱼鲨烯等软胶囊类新产品销量逐渐增加，并有向海外市场扩张的趋势；素食及植物性的营养保健食品所占比重也逐渐增大，如中草药保健食品、保健茶风行市场，深受广大消费者青睐。

营养保健品行业国内概况

1 国内营养保健食品行业状况

近年来，随着新一轮的健康养生热潮兴起，我国营养保健食品产业健康快速发展，截止2013年底，我国营养保健食品年产值已达3000亿元，通过G M P认证的保健食品企业达到2100余家。投资金额在5000万以上的企业数量占40% 以上，越来越多的国外保健食品企业开始进入中国市场。据统计截至2014年11月11日，中国保健产品的批文数量为14435个，生产企业达到2600余家，其中2014年共有1228个国产保健产品通过审批。

我国营养保健食品生产厂家的分布状况具有南多北少、东多西少的特点，主要集中在广东、北京、天津、山东、浙江、上海等经济发达地区，新疆、西藏、青海等中西部地区企业较少。目前,我国保健食品产品主要呈现以下特点：一是国产品种多，进口产品少；二是审批的保健食品功能分布不均衡，多为增加免疫力、辅助降血脂、抗疲劳、改善睡眠等少数功能；三是剂型多样，多以胶囊、口服液和片剂等药的剂型为主，以传统食品形态的出现的产品很少。

2 营养保健食品行业产品发展趋势

营养产品种类将进一步细化，以满足不同人群的特定需求；包装形式将会更实用便携，以方便消费者携带和食用；生产技术高新化，科技含量将成竞争核心，生物工程技术、膜分离技术、微胶囊技术、低温技术和基因重组技术等逐渐被营养保健食品生产企业运用；新资源保健品将不断被开发，随着科技不断创新，人类认知不断深入，开发新资源保健品是将来发展的一大趋势，主要表现在海洋生物、中草药和昆虫几个方面。

3 营养保健食品行业整体发展趋势

（1）行业将持续高速增长

目前，中国消费者平均用于营养保健食品方面的花费远低于欧美国家的平均花费，而国内消费者的生活水平越来越高，消费能力也逐渐增强，这充分说明中国营养保健食品市场的可发展潜力巨大。近几年内地城乡居民保健类消费支出正以15% ～30% 的速度增长，以远高于发达国家13% 的速度增长。

（2）市场竞争更加激烈

在营养保健品市场总体规模逐步扩大的同时，国内市场竞争也变得越来越激烈，大批国外营养保健企业进入国内市场，进一步加剧了市场竞争。

（3）消费行为和心理趋向于理性

经历20多年的发展，我国消费者对营养保健食品的认知度有了很大的提高，消费行为和心理逐渐趋向理性。

（4）知识营销将成为开拓消费市场的主要形式

2004年中国保健行业倡导个性化服务的营销模式，逐渐成为保健品市场的主流。跨国企业倾向于做品牌美誉度和知名度，培养大批忠实消费群体。消费者对于能够提供个性化服务、拥有良好口碑的品牌青睐有加，因此知识营销是未来保健品市场的主要营销形式。

4 推动营养保健食品产业发展的因素

（1）健康需求

国家统计局数据显示，我国有高血压人口1. 6～1.7亿、高血脂人数1亿、血脂异常1.6亿、糖尿病患者9300万、超重肥胖人群3. 25亿；每30秒各有一个人患癌症、糖尿病和心脑血管疾病；白领亚健康率76% 、慢病率高达20% 。

不仅如此，80% 的学生青春期贫血率达38% 、肥胖儿脂肪肝率为40～50% ；大学生近视率高达80% ；2.7亿在校生蛋白质摄入量仅为标准的65% ，维生素A 仅为15% 、钙、铁、锌严重不足。

由于我国实行计划生育政策，目前人口逐渐趋于老龄化，到2020年中国60岁以上老年人预计将达到2.6亿，60岁以上人群患病率达56% 。

由此可见，各年龄层的人群都存在着不同程度的健康问题，健康需求强烈。

（2）消费能力

中国营养保健产业仍处于起步阶段，普及率不及10% ，远远低于美国的70% ，人均消费不足20美元，也远远低于美国的101美元。世界卫生组织统计显示，人均年收入超过3000美元就会关注健康并愿意投资健康。2014年中国人均年收入7476元美金，人均可支配收入20167元人民币，这说明我国人民已经具备营养保健食品的消费能力。

（3）国家政策

新医改方案，把预防和控制疾病放在了首位；2012年，国家发改委、工信部联合印发《食品工业“十二五”发展规划》，“营养与保健食品制造业”首次被列为重点发展行业；2013年，《国务院关于促进健康服务业发展的若干意见》，也将营养保健食品列为重点支持产业之一；目前，在2015年度，新《食品安全法》、《保健食品注册管理办法》、《保健食品功能目录原料目录管理办法》、《保健食品标识管理办法》、新《广告法》等一系列法律法规也相继出台。保健食品法律地位的明确和法规体系的完善，为行业发展奠定了重要的法制基础，新食安法强调“宽进”“巧管”“共治”和“重罚”的立法理念，为营养保健食品行业治理开拓了新的视野、导入了新时代。种种迹象表明，未来1～2年内，我国营养保健食品产业将有一个稳定、明晰和规范的法律政策环境。

发展遇到的问题

（1）国内产品缺乏创新

目前，国内营养保健食品企业缺乏新品开发、产品周期也短、生产线相对老化。企业往往将资金投入到宣传和市场营销，很少用于科学研究及新品开发和设备更新。因此，市场上产品同质化现象严重，缺乏创新，没有竞争力。同时国外品牌又大量进驻到国内市场。

（2）管理体制不顺

目前国家对于保健食品的监管主要是集中在注册审批的环节，而对于研发、生产和流通的环节都缺乏有效的监督和管理。

（3）缺乏行业标准

目前我国营养保健食品的标准制定工作还相对落后，很多企业采用自行制定的企业标准，这为产品出口设置了障碍，也不利于主管部门监管。

（4）整体信誉不高

目前“不敢买”、“不会买”、“买不到”的消费三不现象仍是中国保健食品市场的突出特征和发展障碍。企业盲目加大资金投入、夸大宣传，在保健食品行业迅速发展的同时，保健食品行业连续发生负面事件。

行业发展对策

结合中医传统养生理论，发展现代营养保健理论，加大科技创新，为我国营养保健食品行业的发展奠定理论基础和提供技术支持。在中医中药系统理论和悠久的养生保健知识基础上，充分利用国内丰富原料资源，结合现代食品加工技术，不断提高研发创新水平，开发出独具特色的营养保健品，积极拓展国际市场。再加上国家出台的一系列法律法规，使监管部门能够有效的监督管理和企业的生产规范，科学合理宣传，引导消费者树立正确的保健意识和健康观念。

营养保健品行业前景展望

纵观我国营养保健品行业二十多年发展的历程和现状，虽然屡经坎坷，但前景依然可观。在技术进步、管理更新和市场规范的的推动下，我国营养保健食品行业的发展空间巨大，预计2020年我国营养保健品产值将超过5000亿元。未来我国不仅会成为营养保健品最大的生产基地，也将成为最大的消费市场。

随着“十三五规划”推进“健康中国”战略及“二孩”政策全面放开，其影响正逐步释放到投资领域。在今年以来股市大幅波动的背景下，医疗、健康、养老等投资回报显著。

银河证券数据显示，今年以来医疗行业股票基金平均净值增长率达到37.4%，其中工银瑞信医疗保健行业股票基金以47.6%的收益率位居8只同类基金之首，并在全部主动股票型基金中排名前十（截至11月5日）。

公募基金三季度增配医药

相较于今年以来沪指8.9%的涨幅（截至11月5日），医药、医疗等板块的上涨更为显著，Wind数据显示，截至11月5日，中证医药指数今年以来上涨37%，中证医疗指数上涨71.6%。最近一个月俩指数分别反弹了16%和30%。

事实上，各大投资机构早已提前布局相关板块。从仓位来看，公私募对医疗等板块看法较为一致，上市公司披露的三季报中，生物制药、医疗器械等领域个股受到私募基金青睐。

而在公募基金持仓中，根据广发证券针对前十大重仓股统计，三季度主动偏股基金重仓股对医药配置比例从二季度末的14%上升到16%，连续三个季度实现加仓。

机构投资者一方面看好医疗保健行业的业绩表现，另一方面这一领域中长期的投资机会也十分显著。在十三五规划建议中，涉及人口结构调整的相关主题包括发展养老产业、“健康中国”等战略，均直接利好医疗保健产业。

此前赛迪顾问发布的“医疗健康产业系列研究”中指出，预计到2020年，中国医疗健康产业总规模将超过8万亿元。

相关行业基金获利丰厚

 

在股票质地相对优秀以及政策预期的引导下，医疗保健相关股票涨势明显，相关行业基金也取得了十分可观的回报。

Wind统计显示，今年之前成立的医药医疗相关主动基金有16只，这些基金今年以来的平均净值增长率为36.9%。今年之前成立的医疗相关被动基金12只，今年以来平均回报34.5%。

在主动管理的医疗基金中，工银瑞信医疗保健基金今年以来回报47.6%，其最近一个月净值增长率达到19.36%（截至11月5日），均在主动股票型医疗基金中居首。

工银医疗保健基金主要聚焦于医疗保健领域新兴方向，并重点配置生物高科技领域的投资机会。

工银医疗保健基金在三季报中指出，将看好代表未来技术新方向和模式新方向的互联网医疗以及生物新技术两个细分领域的投资，力争用进入收获期的个股来战胜市场。

2016年将成为中国营养健康产业发展的”新元年”。《保健食品注册与备案管理办法》、《特殊医学用途配方食品注册管理办法》等规章制度相继出台，并将于7月1日正式实施。注册、备案双规趋势下，原料类目录内的保健品上市程序有望简化，利好整体保健品行业市场扩容。

2016年是中国营养健康产业蓬勃发展的“启航年”。在“健康中国”背景下，与“大健康”相关的产业有望进入蓬勃发展期，成为未来重要的经济增长点。有研究报告显示，“大健康”产业已成为全球最大的新兴产业。与美国、日本甚至很多发展中国家相比，中国的大健康产业起步较晚。统计数据显示，美国的健康产业占GDP比重超过15%，加拿大、日本等国健康产业占GDP比重超过10%。而我国的健康产业仅占GDP的4%至5%。业内人士认为，实施国民健康战略不仅会带动药品与医疗器械生产研发企业、医疗服务业、健康保险业、养老产业及互联网医疗等行业的兴起，也在涉及环保、食品安全等与健康生活息息相关的领域孕育了新的市场机会。中国医药保健品进出口商会副会长刘张林表示，大健康产业是目前世界上最大和增长最快的产业之一，也是一个国家国民经济的重要组成部分。随着我国公众健康意识增强，民众的保健养生需求将得到释放，我国营养保健食品产业将迎来巨大增长空间。

 

乘发展东风，顺政策大势，第七届中国国际健康与营养保健品展（HNC2016）将于6月21-23日与您继续相约上海。为期3天的时间里，在亚太地区最具规模营养保健品一站式平台上，您将获得贯通原料到成品全产业链专业的采购与供应渠道。

HNC2016与同期举办的医药原料Cphi系列及食品FiA系列展会

共享3000家展商

60000名专业观众

200,000平米展示面积

 

在临近开展之际，展会各项筹备活动已经就位。

展会即将售罄 海外展区面积增长显著 国外大量知名品牌强势入驻

在距开展还有3个月的时间里，展位销售马上截止。从目前的统计来看，展会面积较上届有很大增长。其中海外展区的面积增长最为迅速，截止到目前增幅在50%以上。据统计，展商来自澳洲、美国、德国、英国、马来西亚、韩国、日本、泰国、台湾等多个国家和地区，并吸引这些国家知名品牌如杜邦、Cosmax Bio、大江生医、嘉利达、汉诺金、纽芝丽、New Health Products等。HNC始终坚持走国际化的发展道路，已经发展成为亚洲区域最大的国际营养保健品展会。

中华精品区持续大放异彩 成为保健食品产业创新发展大方向

中华精品区在历经7年的时间里一直是HNC展会的核心。在“健康中国”的发展战略下，发展以中药提取物为配方原料的保健食品，是对我国传统中药的发展创新，也是中国大健康产业发展的重要经济增长点。在本届展会里，传统的中医滋补品如灵芝、虫草、燕窝、保健茶、保健酒、石斛、枸杞等展商陆续推出拳头产品亮相展会。知名企业如山西振东、修正药业、仙芝楼、仙客来、亿利健康、中科集团、日出东方、沃福百瑞、中国医药健康产业集团等公司强势来袭。在HNC的平台上，中华精品区的展商既可以展示其丰富的产品线又可以通过同期举办的活动宣扬健康的中医养生理念。

权威政策讲解 活动丰富多彩

本届展会同期举办大大小小的论坛和会议近15个。权威的保健食品政策解读、专业的国际买家对接会、商超对接会、药店对接会和新产品发布会为展商和观众打造业界最新、最全的视听盛宴。现场还有丰富多彩的互动活动，旨为参展商和观众传递健康资讯。以下活动值得期待：

*第六届中国天然&营养保健产业高峰论坛

*第二届中国保健行业微商大会暨大健康产业微商领袖峰会

*第四届连锁商超&连锁药店采购配对会

*2016营养保健产业发展论坛——海外保健品进入中国

*2016中国营养保健产业销售商大会

现场还有更多的会议与活动欢迎您的热情参与。

沪指昨天留下了一个向下的缺口，如何看待这个缺口？是下跌中继还是衰竭性缺口？

目前大盘要想上涨，需要三个条件。

 

第一个条件是指数不能再跌破春节前低点。所谓的止跌，就是低点越来越高。虽然昨天低开，但是周K线上，并没有跌破春节前的低点。也就是说，目前已经是在2638点之后连续三周，没有新低。这是一个止跌企稳的迹象。

第二个条件是，指数周线要突破上周高点。所谓的上涨，就是高点越来越高。如果大盘连上周的高点都不能突破，何谈反弹呢？目前沪指还留有一个缺口，个人以为，沪指本周必须回补这个缺口，然后才有继续反弹。如果一周不能回补缺口，则要小心。

第三，国际金融环境稳定。毫无疑问，周一低开的主要原因就是国际金融市场的动荡。目前来看，其实A股本身已经跌无可跌了。该走的资金，春节前肯定已经离开了。从影响国际金融市场的主要因素来看，首先美联储加息预期已经减弱，美元升值预期降低。因为耶伦的鸽派观点，意味着美国至少上半年不会加息。其次，人民币汇率已经稳定。A股开盘动荡，主要因素之一是人民币的贬值。因为美元加息之后，其他国家货币，包括人民币都在走弱，因为美元回流美国。而目前来看，经历了央行打击国际外汇投机之后，加上美国后院失火——美元指数暴跌，实际上，人民币现在不仅没有贬值预期，甚至可能出现超跌之后的小幅升值。第三，国际大宗商品——石油价格企稳。石油价格下跌对于中国和美国是有利的。但是对于俄罗斯、委内瑞拉、阿根廷、沙特和中东等产油国来说，这是一场噩梦。石油价格低不好，高了也不好。这是一柄双刃剑。据说俄罗斯财政的标准是国际原油价格60美元。现在30美元必然导致减少一些财政支出，社会生活水平也肯定会下降。其他国家可能还不如俄罗斯。从技术指标来看，国际原油价格已经在30美元止跌，虽然这里还在动荡，但是由于没有阻止联合起来操纵石油价格，所以国际原油价格就像A股一样，波动比较大。随着北半球进入春季，放假的工厂开工，物流重新回到常态，预计石油消费也会增加，所以个人以为，原油长期在30美元以下的概率不是很大。因为替代能源的页岩油和页岩气的成本也高于30美元。所以现在做多原油，可能长期来看，不会亏钱。

综合来看，个人以为，外盘对股市的影响在减少。投资人主要还是回到关注企业的发展。有一个东西是不变的，就是不管是否金融动荡，无论是否经济高速增长，人们必须吃的饭还是要吃，该看的病还是要治。健康中国的医疗保健行业，将是躲过股市寒冬的唯一安全岛。

猴年伊始，医药产业便迎来大“红包”。国务院召开国务院常务会议，部署推动医药产业创新升级，更好服务惠民生稳增长，并确定进一步促进中医药发展措施，发挥传统医学优势。医药作为传统弱周期板块，在震荡行情中具备抗跌性，目前行业估值持续低于历史平均水平。